Poisson

Deux Filets de truite Maître d'Hotel 125 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Filets de truite fumés à chaud, saumure douce et cuisson au bois de hêtre subtilement épicé. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Origine 
France
Prix 
5,50 € (44,00 € / kg)

Deux Filets de Truite Nature 125 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Filets de truite fumés à chaud, saumure douce et cuisson au bois de hêtre subtilement épicé. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Ingrédients: Truite, sel, sucre, aromates.

Origine 
France
Prix 
5,20 € (41,60 € / kg)

Deux Filets de Truite Poivres rares 125 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Filets de truite fumés à chaud, saumure douce et cuisson au bois de hêtre subtilement épicé. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Origine 
France
Prix 
5,50 € (44,00 € / kg)

Duo de Truite Saumon Ail et Gingembre 180 g

Pour l'apéritif ou l'entrée, sur un toast grillé ou une tranche de radis gris, pourquoi pas accompagnée d'oeufs de truite, laissez vous tenter!

Ingrédients : Saumon élevé en Ecosse (Salmo salar) (16,6%), truite fumée élevée en France (Onchorynchus mykiss) (17,9%), truite (12,2%), saumon fumé (9%), crème, eau, beurre, fibres de pomme de terre, lait en poudre, jus de citron, sel, poivre, gingembre, thym.

Origine 
France
Prix 
9,90 € (55,00 € / kg)

Filets de Truite à la Provençale x2 125 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Filets de truite fumés à chaud, saumure douce et cuisson au bois de hêtre subtilement épicé. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Origine 
France
Prix 
5,50 € (44,00 € / kg)

Pave de Saumon Fumé Nature 250 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Pavé de saumon fumé à chaud. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Ingrédients: saumon élevé en Ecosse, sel, sucre, aromates.

Origine 
France
Prix 
11,70 € (46,80 € / kg)

Pave de Saumon Fumé Poivres Rares 250 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Pavé de saumon fumé à chaud. Délicieux accompagné de pommes de terres tièdes et d'une salade verte!

Ingrédients: saumon élevé en Ecosse, sel, sucre, aromates.

Origine 
France
Prix 
12,40 € (49,60 € / kg)

Pave de Truite fraiche 250 g

Origine 
France
Prix 
4,56 € (18,24 € / kg)

Rillettes aux deux Saumons 180 g

Pour l'apéritif ou l'entrée, sur un toast grillé ou une tranche de radis gris, pourquoi pas accompagnée d'oeufs de truite, laissez vous tenter!

Ingrédients : Saumon élevé en Ecosse (Salmo salar) (33,3%), saumon fumé (22,2%), crème, eau, beurre, fibres de pomme de terre, lait en poudre, jus de citron, sel, poivre et aromates. 

 

Origine 
France
Prix 
9,90 € (55,00 € / kg)

Rillettes de Truite Fumée 180 g

Pour l'apéritif ou l'entrée, sur un toast grillé ou une tranche de radis gris, pourquoi pas accompagnée d'oeufs de truite, laissez vous tenter!

Ingrédients : Truite élevée en France (Onchorynchus mykiss), truite fumée (22,4%), crème, eau, beurre, fibres de pomme de terre, citron, lait en poudre, sel, poivre et aromates. 

 

Origine 
France
Prix 
9,50 € (52,78 € / kg)

Saumon Traiteur Quatre Tranches 220 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Saumon élevé en Ecosse, salage au sel sec et  fumage à basse température.

Origine 
France
Prix 
13,75 € (62,50 € / kg)

Truite Traiteur Quatres tranches 220 g

En 1949, la famille KOT s’installe à Vatierville en Seine-Maritime et creuse à la main les bassins sur le site de l’ancien moulin. André le fils ainé et Michel le benjamin viennent rapidement mettre la main à la pâte – réapprenant les traditions ancestrales de fumage en modernisant les infrastructures et techniques d’élevage, tout en conservant une taille artisanale.

Origine 
France
Prix 
11,55 € (52,50 € / kg)