Epicerie Salée

CHIPS LA 76 125 g

 

Véritable Chips de pomme de terre de Normandie cuite au chaudron et très peu salée.

En 1976, la famille Loobuyck s'installe dans le pays de Caux à

Allouville-Bellefosse, un village connu pour son chêne millénaire.

​Vingt ans plus tard, la culture de pommes de terre

trouve sa place dans l'exploitation familiale. 

Depuis l'exploitation n'a cessé d'évoluer et d'enrichir son savoir-faire.

 

Ingrédients: pomme de terre 72%,  huile de tournesol 27%, sel de Camargue 1%. 

Origine 
France
Prix 
2,50 € (20,00 € / kg)

Apéritifs

Oeufs de Truite 90 g

Oeufs de Truites très légèrement fumés , Sel, Sucre

Origine 
France
Prix 
10,90 € (121,11 € / kg)

Aromates et Condiments

Moutarde à l'Estragon 140 g

Cette moutarde est réalisée avec des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre puis tamisées afin de retirer l'écorce de la moutarde. Elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.

Pour accompagner un pavé de saumon ou une viande blanche, cette moutarde pleine de fraîcheur, vous livrera tous ses arômes.

Ingrédients

Origine 
France
Prix 
4,90 € (35,00 € / kg)

Moutarde au Miel 140 g

Cette moutarde est réalisée avec des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre puis tamisées afin de retirer l'écorce de la moutarde. Elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.

A la fois savoureuse, ronde et fruitée, cette moutarde au miel s'accordera parfaitement avec un filet mignon ou un rôti de veau.

Ingrédients

Origine 
France
Prix 
4,90 € (35,00 € / kg)

MOUTARDE DE TRADITION 140 g

Cette moutarde tradition d'Eure-et-Loir est obtenue grâce à des graines françaises broyées à la meule de pierre, tamisées, puis associées à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur. Son goût intense se marie à la perfection avec un magret de canard ou une pièce de bœuf.

Ingrédients: graines de moutarde françaises, eau, vinaigre de cidre, vin blanc (dont sulfites), sel, sucre, acide citrique, stabilisants : gomme de xanthane, épices, conservateurs, traces de céréales.

Origine 
France
Prix 
4,90 € (35,00 € / kg)

Moutarde en Grains 140 g

Au goût unique et authentique, cette moutarde se mariera à merveille avec une côte de bœuf et sera idéale pour préparer une vinaigrette remarquée.

Cette moutarde est réalisée avec des graines françaises qui sont broyées à la meule de pierre. Elle est ensuite associée à un vinaigre de cidre et à un vin blanc de producteur finement sélectionnés.

Idées culinaires

La moutarde en grains accompagne parfaitement une côte de bœuf ou une andouillette. Elle réhaussera également une tarte à la tomate ou une vinaigrette.

Ingrédients

Origine 
France
Prix 
4,90 € (35,00 € / kg)

Conserves

Blanquette de Chevreau 800 g

Vous pouvez faire réchauffer cette blanquette dans une casserole à feu moyen. Une fois chauffée vous n'avez plus qu'à déguster ! 

Origine 
France
Prix 
19,50 € (24,38 € / kg)

Soupe de Truite 900 g

Ingrédients : Truite élevée en France (Onchorynchus mykiss) (31,3%), truite fumée (20,1%), crème, eau, moutarde du Vexin à l’ancienne (5,5%), beurre, fibres de pomme de terre, lait en poudre, jus de citron, sel, poivre et aromates. 

 

Origine 
France
Prix 
7,50 € (8,33 € / kg)

Huiles et Vinaigres

Huile de Colza 1 L

Légère et douce, notre huile de colza a une délicate saveur de noisette. Idéale en salade, vinaigrette, sur des pommes vapeur, des champignons, sur un filet de poisson ou une poêlée de st-Jacques.

Origine 
France
Prix 
8,50 € (8,50 € / L)

Huile de Colza 50 cl

Légère et douce, notre huile de colza a une délicate saveur de noisette. Idéale en salade, vinaigrette, sur des pommes vapeur, des champignons, sur un filet de poisson ou une poêlée de st-Jacques.

Origine 
France
Prix 
5,50 € (11,00 € / L)

Huile de Tournesol 1 L

A utiliser en assaisonnement ou en cuisson. Si vous l'utilisez en vinaigrette vous pourrez aussi retrouver un goût légèrement fumé.

Origine 
France
Prix 
8,50 € (8,50 € / L)

Huile de Tournesol 50 cl

A utiliser en assaisonnement ou en cuisson. Si vous l'utilisez en vinaigrette vous pourrez aussi retrouver un goût légèrement fumé.

Origine 
France
Prix 
5,50 € (11,00 € / L)

Vinaigre de Cidre 75 cl

Origine 
France
Prix 
3,50 € (4,67 € / L)

Pâtes et farines

Farine de Blé Complet 1 kg

Nous écrasons notre blé sur meule de pierre. La farine obtenue est de type 150, elle est complète. Du pain,des crêpes, des pizzas, des gâteaux ,des sauces... c'est une farine idéale pour la cuisine.

Origine 
France
Prix 
2,10 € (2,10 € / kg)

Farine de Blé Noir 1 kg

Excellente pour les galettes et recettes sans gluten

Origine 
France
Prix 
4,30 € (4,30 € / kg)

Farine de Blé type 110 1 kg

Nous écrasons notre blé sur meule de pierre. La farine obtenue est de type 110, elle est complète. Du pain,des crêpes, des pizzas, des gâteaux ,des sauces... c'est une farine idéale pour la cuisine.

Origine 
France
Prix 
2,10 € (2,10 € / kg)

FARINE T110 3KG 3 kg

Nous écrasons notre blé sur meule de pierre. La farine obtenue est de type 110, elle est complète. Du pain,des crêpes, des pizzas, des gâteaux ,des sauces... c'est une farine idéale pour la cuisine.

Origine 
France
Prix 
5,40 € (1,80 € / kg)

Pâtés et Terrines

Rillettes de Poulet au Piment D'Espelette 200 g

Ingrédients : Viande de poulet (55%), graisse de canard (37%), piment d’Espelette (1%), oignons, sel, poivre, thym, muscade. 

 

Origine 
France
Prix 
6,50 € (32,50 € / kg)

Rillettes de Poulet au Poivre Vert 200 g

Ingrédients : Viande de poulet (55%), graisse de canard (37%), poivre vert (2%), oignons, sel, poivre, thym, muscade. 

 

Origine 
France
Prix 
6,50 € (32,50 € / kg)

Rillettes de Truite Fumée à la Moutarde du Vexin 180 g

Pour l'apéritif ou l'entrée, sur un toast grillé ou une tranche de radis gris, pourquoi pas accompagnée d'oeufs de truite, laissez vous tenter!

Ingrédients : Truite élevée en France (Onchorynchus mykiss) (31,3%), truite fumée (20,1%), crème, eau, moutarde du Vexin à l’ancienne (5,5%), beurre, fibres de pomme de terre, lait en poudre, jus de citron, sel, poivre et aromates. 

 

Origine 
France
Prix 
9,50 € (52,78 € / kg)

Terrine de Poulet à L'Echalote 200 g

Ingrédients : Viande de poulet (48%), viande de porc (23%), foie de poulet (8%), oeufs, échalote (3%), oignons, calvados, farine de riz, sel, poivre, thym, muscade, arômes naturels. 

 

Origine 
France
Prix 
6,50 € (32,50 € / kg)

Plats Cuisinés

Aligot Normand (2 personnes) 500 g

Aligot préparé avec notre Tome de Bray

Ingrédients: pomme de terre, tome au lait cru, ail, sel et poivre

Origine 
France
Prix 
11,00 € (22,00 € / kg)