La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
La Brasserie des Deux Amants tire son nom d’une légende normande, vieille de mille ans, ou presque. La légende est belle et triste, comme souvent les légendes. Le héros meurt, sa bien-aimée l’accompagne dans le trépas. Et le méchant père s’en mord les doigts…
Mathilde (la fille, pas la bière) aime Raoul (le garçon, pas la bière). Quand il meurt parce qu’il veut l’épouser, elle est triste. Logique.
La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
La Brasserie des Deux Amants tire son nom d’une légende normande, vieille de mille ans, ou presque. La légende est belle et triste, comme souvent les légendes. Le héros meurt, sa bien-aimée l’accompagne dans le trépas. Et le méchant père s’en mord les doigts…
Raoul (le garçon, pas la bière) parvint à courir au sommet de la falaise en portant Mathilde (la fille, pas la bière). Tout en haut, son cœur l’a lâché. Dommage.
La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
La Brasserie des Deux Amants tire son nom d’une légende normande, vieille de mille ans, ou presque. La légende est belle et triste, comme souvent les légendes. Le héros meurt, sa bien-aimée l’accompagne dans le trépas. Et le méchant père s’en mord les doigts…
Mathilde (la fille, pas la bière) aime Raoul (le garçon, pas la bière). Quand il meurt parce qu’il veut l’épouser, elle est triste. Logique.
La Brasserie des Deux Amants tire son nom d’une légende normande, vieille de mille ans, ou presque. La légende est belle et triste, comme souvent les légendes. Le héros meurt, sa bien-aimée l’accompagne dans le trépas. Et le méchant père s’en mord les doigts…
Robert (le monsieur, pas la bière), n’a que faire du bonheur de Mathilde (sa fille, pas sa bière). Il préfère jouer au rami avec ses copains. Aimable.
La brasserie les Deux Amants propose une gamme de bières légères, sèches et aromatiques. La bière est non-filtrée et non pasteurisée, aussi entière et sans fard que les héros de notre histoire. Elle est produite de façon artisanale à partir d’ingrédients d’origine biologique et refermentée en bouteille les soirs de pleine lune. Comme un livre d’histoires dans une bibliothèque impeccablement rangée, elle se conserve à la verticale, mais au frais (contrairement à la Belle au Bois Dormant, qui préfère rester couchée).
Vin frais et souple, avec des arômes subtils d’agrumes et des notes de fleurs blanches et noisette, il revêt une belle couleur or pâle et une belle finesse minérale en bouche.
Vin fin, équilibré et tannique avec des arômes de fruits rouges et un équilibre minéral, il revêt une robe rubis aux beaux reflets violines.
Situation géographique – Située sur la commune de Quincié sur le Mont Brouilly
Terroir – Granit bleu
Cépages - Gamay
Âge des vignes - 80 ans
Culture - Taille en gobelet et cordon. Travail du sol.
Agriculture biologique.
Vinification - Vendanges manuelles avec un tri rigoureux
à la vigne. Macération carbonique 20 jours
Elevage - 11 mois en cuves en ciment
Température de dégustation - 13°C
Vin doux et acidulé, avec des arômes de framboises et de pêches de vigne, il revêt une robe légèrement saumonée et une belle légèreté en bouche. Il est finement désaltérant
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